Das Weinmuseum Museum El Grifo

Das Museum El Grifo liegt im zentralen Landesinneren der Kanareninsel Lanzarote an der Strecke zwischen den Orten Mozaga und Uga, in der Nähe des Dorfes Masdache. Es ist eine aus dem Ende des 18. Jahrhunderts stammende Bodega, in den 1990er Jahren renoviert wurde und seit dem Jahre 1995 das Weinmuseum El Grifo beherbergt.

Seit diesem Jahr erfreut sich das Weinmuseum Museum El Grifo alljährlich einer stetig steigenden Zahl an Besuchern aus ganz Europa.

Erbaut ist das gesamte Anwesen in dem für die Kanarischen Inseln typischen Baustil. Dabei wurden als Baumaterialien die sehr harten Steine der umliegenden Lavafelder benutzt und die stützenden Holzbalken stammen zum größten Teil von am Strand angeschwemmten Holzplanken gesunkener Schiffe. Diese Kombination ist sehr kunstvoll mit Lehm verputzt.

Der ehemalige Gutshof liegt zudem sehr malerisch in den Weinbergen. Allein dieser Umstand lädt dazu ein, das Museum zu besichtigen und anschließend sich in geselliger Runde eine Weinprobe zu gönnen.

Die Lavafelder sind auch die Grundlage für den seit Jahrhunderten bestehenden Weinbau auf der Insel. Der Boden ist sehr fruchtbar und lässt den Wein sehr gut gedeihen. Den Rest macht das bekannte Klima der Kanarischen Inseln aus, welches ganzjährig sehr mild ist. Man nennt die Kanaren deshalb auch die Inseln des ewigen Frühlings.

Im Museum befindet sich eine dauerhafte Ausstellung, die den traditionellen Weinbau auf Lanzarote sehr gut dokumentiert. Es handelt sich vor allem aus diversen Gerätschaften, vorwiegend aus dem 19. Jahrhundert, welche ein Winzer in der damaligen Zeit und auch darüber hinaus zum Keltern von guten Weinen benötigte. Dies sind alte Weinpressen, Pumpen, Filter, Erntekörbe und andere Gerätschaften. Dabei kann sogar eine altertümliche Anlage zum Abfüllen des Weines in Flaschen gedient hatte, bestaunt werden.

Des Weiteren befindet sich im Museum eine riesige Anlage aus Retorten, Reagenzgläsern und anderen Gerätschaften, die eher an ein wissenschaftliches Labor als an einen Winzerbetrieb denken lässt. Dies sind aber Werkzeuge, welche schon in früheren Jahrzehnten verwendet wurden, um die Reinheit des Weines festzustellen.

Auch der Nachbau einer Werkstatt mit allerlei Utensilien zur Herstellung der Weinfässer ist in den Räumlichkeiten dieses Museums untergebracht.
Des Weiteren können auch gigantische Kessel besichtigt werden, welche in früheren Zeiten zum Schnapsbrennen verwendet wurden.

Nach jeder Führung wird dem Besucher selbstverständlich auch eine Weinprobe mit Weinen aus der Gegend angeboten. Hierzu werden neben Wein auch kleine Köstlichkeiten wie beispielsweise Käse von der Insel Lanzarote gereicht.
Im Museum befindet sich auch ein kleiner Laden, in dem eine große Auswahl an einheimischen Weinen und Spirituosen, sowie kleine Souvenirs gekauft werden können.